Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
INFLUENCE OF MICROWAVE HEATING AND ANTIOXIDANT ON THE OXIDATIVE STABILITY OF SILYBUM MARIANUM SEED OIL

Veronika Pelko (2019)
Polytehnic in Pozega
Cite this document

Pelko, V. (2019). UTJECAJ MIKROVALNOG ZAGRIJAVANJA I ANTIOKSIDANSA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST ULJA SIKAVICE (Undergraduate thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:039399

Pelko, Veronika. "UTJECAJ MIKROVALNOG ZAGRIJAVANJA I ANTIOKSIDANSA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST ULJA SIKAVICE." Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:039399

Pelko, Veronika. "UTJECAJ MIKROVALNOG ZAGRIJAVANJA I ANTIOKSIDANSA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST ULJA SIKAVICE." Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:039399

Pelko, V. (2019). 'UTJECAJ MIKROVALNOG ZAGRIJAVANJA I ANTIOKSIDANSA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST ULJA SIKAVICE', Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, accessed 18 October 2019, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:039399

Pelko V. UTJECAJ MIKROVALNOG ZAGRIJAVANJA I ANTIOKSIDANSA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST ULJA SIKAVICE [Undergraduate thesis]. Požega: Polytehnic in Pozega; 2019 [cited 2019 October 18] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:039399

V. Pelko, "UTJECAJ MIKROVALNOG ZAGRIJAVANJA I ANTIOKSIDANSA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST ULJA SIKAVICE", Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, Požega, 2019. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:039399