Scientific paper - Other
Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade
In: Proceedings of 5th International Conference "Vallis Aurea" focus on reseach and innovation. Požega: Veleučilište u Požegi; DAAAM International Vienna, 2016. pp. 473-479. urn:nbn:hr:112:279674


Cite this document

Škrabal, S., Obradović, V., Ergović Ravančić, M. & Lovrić, K. (2016). Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade. Proceedings of 5th International Conference "Vallis Aurea" focus on reseach and innovation (pp. 473-479). Požega: Veleučilište u Požegi; DAAAM International Vienna. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:279674

Škrabal, Svjetlana, et al. "Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade." Proceedings of 5th International Conference "Vallis Aurea" focus on reseach and innovation, Veleučilište u Požegi; DAAAM International Vienna, 2016, pp. 473-479. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:279674

Škrabal, Svjetlana, Valentina Obradović, Maja Ergović Ravančić and Kristina Lovrić. "Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade." In Proceedings of 5th International Conference "Vallis Aurea" focus on reseach and innovation, 473-479. Požega: Veleučilište u Požegi; DAAAM International Vienna, 2016. Accessed 2021 October 25. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:279674

Škrabal, S., et al. (2016) 'Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade', Proceedings of 5th International Conference "Vallis Aurea" focus on reseach and innovation, Veleučilište u Požegi; DAAAM International Vienna, Požega, pp. 473-479. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:279674 (Accessed 25 October 2021)

Škrabal S, Obradović V, Ergović Ravančić M, Lovrić K. Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade. Proceedings of 5th International Conference "Vallis Aurea" focus on reseach and innovation. Požega: Veleučilište u Požegi; DAAAM International Vienna; 2016. Pp. 473-479. [cited 2021 October 25] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:279674

S. Škrabal, V. Obradović, M. Ergović Ravančić and K. Lovrić, "Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade", Proceedings of 5th International Conference "Vallis Aurea" focus on reseach and innovation Požega: Veleučilište u Požegi; DAAAM International Vienna, 2016. [Online] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:279674 [Accessed: 25 October 2021]

Islandora Bookmark - Please login to use this feature