Scientific paper - Other
Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade


Cite this document

Škrabal, S., Obradović, V., Ergović Ravančić, M. & Lovrić, K. (2016). Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade. Proceedings of 5th International Conference "Vallis Aurea" focus on reseach and innovation (pp. 473-479). Požega: Veleučilište u Požegi; DAAAM International Vienna. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:279674

Škrabal, Svjetlana, et al. "Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade." Proceedings of 5th International Conference "Vallis Aurea" focus on reseach and innovation, Veleučilište u Požegi; DAAAM International Vienna, 2016, pp. 473-479. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:279674

Škrabal, Svjetlana, Valentina Obradović, Maja Ergović Ravančić and Kristina Lovrić. "Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade." In Proceedings of 5th International Conference "Vallis Aurea" focus on reseach and innovation, 473-479. Požega: Veleučilište u Požegi; DAAAM International Vienna, 2016. Accessed 2020 August 09. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:279674

Škrabal, S., et al. (2016) 'Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade', Proceedings of 5th International Conference "Vallis Aurea" focus on reseach and innovation, Veleučilište u Požegi; DAAAM International Vienna, Požega, pp. 473-479. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:279674 (Accessed 09 August 2020)

Škrabal S, Obradović V, Ergović Ravančić M, Lovrić K. Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade. Proceedings of 5th International Conference "Vallis Aurea" focus on reseach and innovation. Požega: Veleučilište u Požegi; DAAAM International Vienna: ; 2016. Pp. 473-479. [cited 2020 August 09] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:279674

S. Škrabal, V. Obradović, M. Ergović Ravančić and K. Lovrić, "Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade", Proceedings of 5th International Conference "Vallis Aurea" focus on reseach and innovation Požega: Veleučilište u Požegi; DAAAM International Vienna, 2016. [Online] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:279674 [Accessed: 09 August 2020]

Islandora Bookmark - Please login to use this feature