Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
27   0
ANALYSIS OF DRINKING WATER IN THE AREA AROUND PAPUK
Ivana Perzel (2016)
Polytehnic in Pozega
Biotechnical department
Cite this document...

Perzel, I. (2016). ANALIZA VODE ZA PIĆE NA PODRUČJU PODNO PAPUKA (Undergraduate thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:490769

Perzel, Ivana. "ANALIZA VODE ZA PIĆE NA PODRUČJU PODNO PAPUKA." Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:490769

Perzel, Ivana. "ANALIZA VODE ZA PIĆE NA PODRUČJU PODNO PAPUKA." Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:490769

Perzel, I. (2016). 'ANALIZA VODE ZA PIĆE NA PODRUČJU PODNO PAPUKA', Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, accessed 20 August 2019, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:490769

Perzel I. ANALIZA VODE ZA PIĆE NA PODRUČJU PODNO PAPUKA [Undergraduate thesis]. Požega: Polytehnic in Pozega; 2016 [cited 2019 August 20] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:490769

I. Perzel, "ANALIZA VODE ZA PIĆE NA PODRUČJU PODNO PAPUKA", Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, Požega, 2016. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:490769

Metadata
TitleANALIZA VODE ZA PIĆE NA PODRUČJU PODNO PAPUKA
Title (english)ANALYSIS OF DRINKING WATER IN THE AREA AROUND PAPUK
AuthorIvana Perzel
MentorHelena Marčetić (mentor)
Committee memberAna Mrgan (predsjednik povjerenstva)
Committee memberHelena Marčetić (član povjerenstva)
Committee memberStanko Zrinščak (član povjerenstva)
GranterPolytehnic in Pozega
(Biotechnical department)
Požega
Defense date and country2016-09-16, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Food Technology
Food Safety and Quality
Abstract
Tema i cilj ovog završnog rada bila je kemijska i mikrobiološka analiza vode na četiri ispitana uzorka vode s različitih lokacija na području podno Papuka. Analizirani uzorci su lokalne vodoopskrbe. U uzorcima vode analizirali su se sljedeći parametri: pH vrijednost, električna vodljivost vode, utrošak kalijevog permanganata (KMnO4), ukupna tvrdoća vode, željezo, mangan, amonijak, kloridi, nitrati, nitriti (kemijski parametri), ukupni koliformi, Clostridium perfrigens, Escherichia coli, enterokoki, broj kolonija na 37 °C, broj kolonija na 22 °C, Pseudomonas aeruginosa (mikrobiološki parametri). Na temelju analize utvrđeno je da su kemijski parametri unutar dozvoljenih granica a mikrobiološki parametri znatno odstupaju, odsnosno rezultati ne odgovaraju maksimalno dopuštenoj koncentraciji koja je određena zakonskim propisom.
Abstract (english)
The dissertation's topic and focus is chemical and microbiological analysis of water on four tested water samples taken from different locations beneath the Papuk Mountain. Samplet are analyzed from local water supplier. Water samples are analyzed by following parameters: pH value, electrical conductivity, the potassium permanganate (KMnO4) consumption, total hardness, iron, manganese, ammonium, chlorides, nitrates, nitrites (chemical parameters), total coliforms, Clostridium perfrigens, Escherichia coli, enterococci, the number of colonies at 37ºC, number of colonies at 22ºC, Pseudomonas aeruginosa (microbiological parameters). Based on analysis it's determine that chemical parameters are within the boundaries and microbiological parameters deviate significantly and do not correspond to the limits which are determineted by the certain legal regulation.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:112:490769
Study programmeTitle: Prehrambena tehnologija
Study programme type: stručni
Study level: stručni
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsRestricted access
Terms of usehttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Created on2016-12-05 13:18:04