Valentina Obradović (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (16)
Kinetika ekstrakcije polifenola tijekom priprave različitih čajeva Obradović, Valentina; Ergović Ravančić, Maja; Škrabal, Svjetlana; Marčetić, Helena; Odak, Petra Rad u zborniku / Znanstveni rad - Ostalo Datum objave publikacije: 2018. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološka čistoća zraka i zidnih pločica u zatvorenom dijelu tržnice Marčetić, Helena; Škrabal, Svjetlana; Ergović Ravančić, Maja; Obradović, Valentina; Mrkonjić, Hrvoje Rad u zborniku / Znanstveni rad - Ostalo Datum objave publikacije: 2018. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Textural and sensory characteristics of extruded snacks prepared from corn and carrot powder with ascorbic acid addition Obradović, Valentina; Babić, Jurislav; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Panak Balentić, Jelena; Grec, Marijana; Šubarić, Drago Rad u časopisu / Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad Datum objave publikacije: 2018. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj biljne masti i uvijeta čuvanja na stabilnost čokolade Škrabal, Svjetlana; Marčetić, Helena; Ergović Ravančić, Maja; Obradović, Valentina Rad u zborniku / Znanstveni rad - Ostalo Datum objave publikacije: 2018. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Influence of Mycorrhiza and Different Yeast Strains on Physical, Chemical and Organoleptic Properties of Graševina (Vitis vnifera L.) Wine Obradović, Valentina; Mesić, Josip; Svitlica, Brankica; Ergović Ravančić, Maja Rad u časopisu / Znanstveni rad - Ostalo Datum objave publikacije: 2016. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izrada konvekcijske sušnice i njena primjena za sušenje nekih vrsta povrća i gljiva Obradović, Valentina; Đokić, Kristijan; Ergović Ravančić, Maja; Škrabal, Svjetlana; Kovačić, Senka Rad u zborniku / Znanstveni rad - Ostalo Datum objave publikacije: 2016. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade Škrabal, Svjetlana; Obradović, Valentina; Ergović Ravančić, Maja; Lovrić, Kristina Rad u zborniku / Znanstveni rad - Ostalo Datum objave publikacije: 2016. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Physico-chemical Properties of Corn Extrudates Enriched with Tomato Powder and Ascorbic Acid Obradović, Valentina; Babić, Jurislav; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica Rad u časopisu / Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad Datum objave publikacije: 2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Improvement of nutritional and functional properties of extruded food products Obradović, Valentina; Babić, Jurislav; Šubarić, Drago; Ačkar, Đurđica; Jozinović, Antun Rad u časopisu / Znanstveni rad - Pregledni rad Datum objave publikacije: 2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI ERGOVIC RAVANCIC, Maja; OBRADOVIC, Valentina; SKRABAL, Svjetlana; MARCETIC, Helena; UTVIC, Kristina & MARIC Rad u zborniku / Stručni rad - Stručni rad Datum objave publikacije: 2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ RAZLIČITIH TEHNOLOŠKIH POSTUPAKA NA KAKVOĆU VINA SYRAH MESIC, Josip; OBRADOVIC, Valentina; SVITLICA, Brankica; MESIC, Luka Rad u zborniku / Stručni rad - Stručni rad Datum objave publikacije: 2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje kakvoće različitih krupica Ergović Ravančić, Maja; Obradović, Valentina; Škrabal, Svjetlana Rad u zborniku / Znanstveni rad - Ostalo Datum objave publikacije: 2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tehnologija konzerviranja i prerade voća i povrća-interna skripta Obradović, Valentina Knjiga Datum prve objave publikacije u digitalnom obliku: 2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Promjena reoloških svojstava kaše kupine sa dodacima tijekom skladištenja u hladnjaku Ergović, Maja; Obradović, Valentina; Škrabal, Svjetlana Rad u zborniku / Znanstveni rad - Ostalo Datum objave publikacije: 2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hranom do zdravlja : zbornik radova s 13. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Alibabić, Vildana; Bektašević, Mejra; Bevanda, Ivona; Blajić, Marko; Buneta, Anamarija; Ćorić, Nevena; Dedić, Samira; Djukić Koroljević, Zrinka; Drezner, Georg; Dujmić, Elena; Dvojković, Krešimir; Džaferović, Aida; Ergović Ravančić, Maja; Habuda-Stanić, Mirna; Hadžić, Nermina; Horvat, Daniela; Islamčevič Razboršek, Maša; Ivković, Jakov; Ižaković, Maja; Jelić, Petra; Jukić, Huska; Juras, Josip; Jurić, Anita; Karlović, Andrea; Kovačević Babić, Marija; Krešić, Greta; Krištofić, Branimir; Liović, Nikolina; Lončarić, Dina; Lovrić, Boris; Marček, Tihana; Novosel, Fides; Obradović, Valentina; Oraščanin, Melisa; Pandža, Nevena; Pavičić, Ivana; Pavlović, Hrvoje; Pečet, Andrej; Perić, Porin; Pleadin, Jelka; Primorac, Josipa; Simonič, Marjana; Sorić, Tamara; Šertović, Edina; Viljevac Vuletić, Marija; Vranešić Bender, Darija; Vukoja, Ivan; Zmijanović, Ivan Knjiga Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj temperature i dodataka na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva kukuruznih ekstrudata Obradović, Valentina Disertacija Datum obrane: 16.05.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (74)
UTJECAJ PRORJEĐIVANJA GROZDOVA NA KEMIJSKI SASTAV MOŠTA KULTIVARA CHARDONNAY Rasinec, Renata Završni rad Datum obrane: 29.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SVOJSTA ZAMRZNUTIH I MARINIRANIH ZELENIH ŠPAROGA Krznarić Došen, Ines Završni rad Datum obrane: 26.04.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
FIZIKALNO-KEMIJSKE ANALIZE VODE ZA PIĆE POJEDINIH NASELJA VUKOVARSKO-SRIJEMSKE ŽUPANIJE Prkačin, Marko Završni rad Datum obrane: 25.01.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
OSNOVNI KEMIJSKI PARAMETRI U POLUTRAJNIM KOBASICAMA RAZLIČITIH PROIZVOĐAČA Bobek, Iva Završni rad Datum obrane: 23.11.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ ROKA BERBE I KVASACA NA FIZIKALNO-KEMIJSKA SVOJSTVA VINA GRAŠEVINA Jurić-Katušić, Anja Završni rad Datum obrane: 23.11.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKI SASTAV I UTJECAJ KAVE NA ZDRAVLJE Vido, Marta Završni rad Datum obrane: 25.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIMJENA MODIFICIRANE ATMOSFERE U PAKIRANJU SALATE Farkaš, Ivona Završni rad Datum obrane: 25.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ DODATKA ULJA SJEMENKI GROŽĐA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST MASLINOVOG ULJA TIJEKOM KONVENCIONALNOG ZAGRIJAVANJA Drožđek, Melanija Završni rad Datum obrane: 22.11.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
NAVIKE U POTROŠNJI MEDA NA PODRUČJU GRADA ZAGREBA Gavran, Maja Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE KEMIJSKE KAKVOĆE PITKE VODE U VUKOVARSKO-SRIJEMSKOJ ŽUPANIJI Apčak, Ivan Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROIZVODNJA I KONTROLA KVALITETE DŽEMA Marjanović, Tea Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE KEMIJSKIH PARAMETARA U RAZLIČITIM MARGARINIMA Brlek, Dorotea Završni rad Datum obrane: 12.07.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UKLANJANJE MANGANA, AMONIJAKA I ŽELJEZA IZ SIROVE VODE NA VODOCRPILIŠTU DAVOR Švađumović, Marina Završni rad Datum obrane: 14.06.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROIZVODNJA JABUČNOG SOKA U TVRTKI FRUTARIJA D.O.O. Lukić, Monika Jozefina Završni rad Datum obrane: 28.01.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VALIDACIJA METODE ODREĐIVANJA NATRIJEVOG KLORIDA KONDUKTOMETRIJSKOM METODOM (USPOREDBA S POTENCIOMETRIJSKOM METODOM) Androlić, Danijela Završni rad Datum obrane: 14.12.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
FIZIKALNA I KEMIJSKA SVOJSTVA KONJSKOG MESA Barišić, Barbara Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKA I FIZIKALNA SVOJSTVA RAZLIČITIH MEDOVA U PERIODU OD 2014. DO 2016. GODINE Kobra, Indira Ana Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKA I FIZIKALNA SVOJSTVA RAZLIČITIH SLADOVA Keser, Andrea Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KONZUMACIJA VOĆNIH SOKOVA MEĐU DJECOM JASLIČKE DOBI U DJEČJEM VRTIĆU CVJETNA LIVADA U POŽEGI Filotaš, Tomislav Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE KOLAGENA U RAZLIČITIM VRSTAMA MESA Kamenko, Vedrana Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE OSNOVNIH KEMIJSKIH PARAMETARA U TRAJNIM SVINJSKIM KOBASICAMA Nujić, Ana Marija Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
FIZIKALNO-KEMIJSKA SVOJSTVA BAGREMOVOG MEDA RAZLIČITIH PROIZVOĐAČA Domić, Tajana Završni rad Datum obrane: 13.07.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKA I ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA RAZLIČITIH ČAJEVA OD ARONIJE Borić, Dora Završni rad Datum obrane: 15.06.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKA I ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA RAZLIČITIH SOKOVA OD CIKLE Majhen, Magdalena Završni rad Datum obrane: 19.02.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
POLIFENOLI I ANTIOKSIDATIVNA AKTIVNOST U KAŠAMA JAGODE TIJEKOM SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU Ostojčić, Ivana Završni rad Datum obrane: 15.12.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KONTROLA KVALITETE DŽEMOVA Trnski, Marija Završni rad Datum obrane: 11.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREHRAMBENA VRIJEDNOST VOĆA I VOĆNIH PRERAĐEVINA Mamić, Marina Završni rad Datum obrane: 11.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKI PARAMETRI TIJEKOM PROIZVODNJE GAUDA SIRA Jakopović, Valentina Završni rad Datum obrane: 07.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKI PARAMETRI TIJEKOM PROIZVODNJE SVJEŽEG POSNOG SIRA Bračko, Anamarija Završni rad Datum obrane: 07.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KINETIKA EKSTRAKCIJE POLIFENOLA TIJEKOM PRIPREME RAZLIČITIH ČAJEVA Odak, Petra Završni rad Datum obrane: 07.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE UDJELA NITRITA I POLIFOSFATA U RAZLIČITIM MESNIM PRERAĐEVINAMA Šajn, Hrvoje Završni rad Datum obrane: 07.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKI PARAMETRI VODE IZ JAVNOG VODOOPSKRBNOG SUSTAVA NA PODRUČJU GRADA POŽEGE U OŽUJKU 2015. GODINE Knežević, Ružica Završni rad Datum obrane: 16.06.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE PARAMETARA KAKVOĆE RAZLIČITIH DŽEMOVA Zec, Ana Završni rad Datum obrane: 16.06.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PILOT PROGRAM UKLANJANJA ARSENA U OSJEČKOM VODOVODU Birčić, Marijana Završni rad Datum obrane: 16.06.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE KAKVOĆE RAZLIČITIH SOKOVA OD JABUKE Cindrić, Gabrijela Završni rad Datum obrane: 27.01.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKA I ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA RAZLIČITIH SOKOVA OD NARANČE Poljski, Valentino Završni rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKA KAKVOĆA OTPADNIH VODA BRODSKO-POSAVSKE ŽUPANIJE Gusak, Helena Završni rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA I KEMIJSKA KVALITETA VODE IZ ARTEŠKIH BUNARA U OPĆINI BEBRINA Ferić, Valentina Završni rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA ISPRAVNOST RAZLIČITIH UZORAKA HRANE Vidak, Edita Završni rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ SO2 NA STABILNOST PIGMENATA Grabež, Adela Završni rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA OTPADNIH VODA IZ RAZLIČITH IZVORA Fridl, Marcel Završni rad Datum obrane: 08.07.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE MIKOTOKSINA U ORAŠASTIM PLODOVIMA I ŽITARICAMA Kelemenić, Ana Završni rad Datum obrane: 08.07.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
OSNOVNI KEMIJSKI PARAMETRI ZRNA PŠENICE U RAZLIČITIM GODINAMA Petrović, Elena Završni rad Datum obrane: 08.07.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA VODE U JAVNOM VODOOPSKRBNOM SUSTAVU GRADA POŽEGE I OKOLICE U OŽUJKU 2015. GODINE Olić, Maja Završni rad Datum obrane: 18.03.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
POTROŠNJA SOKOVA MEĐU DJECOM JASLIČKE I VRTIĆKE DOBI NA PODRUČJU OPĆINE ODŽAK Stanić, Božana Završni rad Datum obrane: 2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE PARAMETARA KAKVOĆE BENTONITE GLINE I BENTONITA Grđan, Ivana Završni rad Datum obrane: 18.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PURIFIKACIJA ŠKOLJKAŠA I ODREĐIVANJE MPN E COLI Javor, Ingrid Završni rad Datum obrane: 18.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ GODIŠNJEG DOBA NA MIKROBIOLOŠKU KAKVOĆU VODE U PRIVATNIM ZDENCIMA Metić, Štefanija Završni rad Datum obrane: 18.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KAKVOĆA VODE U JAVNOM VODOOPSKRBNOM SUSTAVU NA PODRUČJU GRADA PAKRACA U OŽUJKU 2015. GODINE Baotić, Alen Završni rad Datum obrane: 10.07.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE PARAMETARA KVALITETE U ALKOHOLNIM PRERAĐEVINAMA OD VOĆA Malčić, Mario Završni rad Datum obrane: 10.07.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ ANTIOKSIDANSA NA ODRŽIVOST BILJNIH ULJA Vidović, Marija Završni rad Datum obrane: 10.07.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ DUBINE ZDENCA NA MIKROBIOLOŠKU KAKVOĆU VODE Velikanović, Valentina Završni rad Datum obrane: 10.07.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA KAKAOVOG ZRNA U RAZLIČITIM FAZAMA PROIZVODNJE KAKAOVOG PRAHA Mesarić, Bjanka Završni rad Datum obrane: 18.12.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
POLIFENOLI U GROŽĐU I NJIHOVA EKSTRAKCIJA TIJEKOM PRERADE Jurašić, Ivana Završni rad Datum obrane: 19.09.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
FIZIKALNA I KEMIJSKA SVOJSTVA VIŠANJA SA I BEZ KEMIJSKOG TRETIRANJA TIJEKOM UZGOJA Međeral, Nikolina Završni rad Datum obrane: 20.09.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA VODE U JAVNOM VODOOPSKRBNOM SUSTAVU VIROVITICE Buntić, Dubravko Završni rad Datum obrane: 20.09.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
NAVIKE U POTROŠNJI VOĆNIH SOKOVA DJECE UZRASTA 11-15 GODINA NA PODRUČJU GRADA KUTINE Bakarić, Ivana Završni rad Datum obrane: 12.07.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KONTROLA KAKVOĆE HRANJIVIH PODLOGA ZA UZGOJ Salmonella spp. Lazić, Đurđica Završni rad Datum obrane: 20.06.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA VODE U VODOOPSKRBNOM SUSTAVU GRADA DARUVARA Dujanović, Suzana Završni rad Datum obrane: 20.09.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKI POKAZATELJI KAKVOĆE VODE NA UREĐAJU ZA PROČIŠĆAVANJE OTPADNIH VODA DARUVAR Sarajlić, Nevenka Završni rad Datum obrane: 20.09.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KINETIKA SUŠENJA CIKLE PRI RAZLIČITIM TEMPERATURAMA SUŠENJA I DEBLJINAMA UZORKA Kovačić, Senka Završni rad Datum obrane: 06.07.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ TEMPERATURE SUŠENJA I DEBLJINE UZORAKA NA KINETIKU SUŠENJA ŠAMPINJONA Novosad, Lidija Završni rad Datum obrane: 20.01.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KINETIKA SUŠENJA JABUKA SORTE IDARED PRI RAZLIČITIM TEMPERATURAMA SUŠENJA I DEBLJINAMA UZORAKA Kolesarić, Ana Završni rad Datum obrane: 29.09.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIMJENA KONTROLIRANE ATMOSFERE ZA SKLADIŠTENJE JABUKA I KRUŠAKA TVRTCI VEGAFRUIT D.O.O. Nekić, Ivana Završni rad Datum obrane: 29.09.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KINETIKA SUŠENJA BANANE PRI RAZLIČITIM TEMPARATURAMA SUŠENJA I DEBLJINAMA UZORAKA Šoš, Ines Završni rad Datum obrane: 08.07.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROMJENE REOLOŠKIH SVOJSTAVA KAŠE ŠLJIVE TIJEKOM SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU Ravančić, Mario Završni rad Datum obrane: 08.07.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ AMBALAŽE I VREMENA SKLADIŠTENJA NA TVARI BOJE U VINU Minarik, Matea Završni rad Datum obrane: 08.07.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ DODATKA RAZLIČITE SIRUTKE NA KOLIČINU PROTEINA U DJEČJOJ KAŠICI HIPP PROBIOTIK JAGODA Pavlečić, Marijana Završni rad Datum obrane: 08.07.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ TEMPARATURE SUŠENJA I DEBLJINE UZORAKA NA TIJEK DEHIDRATACIJE JABUKA SORTE GRANNY SMITH Kuharić, Ana Završni rad Datum obrane: 08.07.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROMJENA KAKVOĆE PIVA POD UTJECAJEM ADITIVA SERVOMYCES Laljek, Draženka Završni rad Datum obrane: 22.11.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROMJENA REOLOŠKIH SVOJSTAVA KAŠE KUPINE SA DODATKOM OBIČNOG KUKURUZNOG ŠKROBA, GLUKOZE I FRUKTOZE TIJEKOM SKLADIŠTENJA Jakoubek, Josipa Završni rad Datum obrane: 30.09.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIMJENA REOLOŠKIH SVOJSTAVA KAŠE KUPINE SA DODACIMA TIJEKOM SKLADIŠTENJA U HLADNJAKU Šoher, Lidija Završni rad Datum obrane: 05.07.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
REOLOŠKA SVOJSTVA KAŠE NEKTARINE NAKON SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU Cerovečki, Saša Završni rad Datum obrane: 05.07.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ SKLADIŠTENJA NA REOLOŠKA SVOJSTVA KAŠE KUPINE SA DODATKOM ŠKROBA TAPIOKE, GLUKOZE I FRUKTOZE Štancl, Marina Završni rad Datum obrane: 05.07.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (239)
USPOREDBA NUTRITIVNIH VRIJEDNOSTI KOKOŠJIH I GOVEĐIH JUHA RAZLIČITIH PROIZVOĐAČA Blašković, Tara Završni rad Datum obrane: 29.09.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ PRORJEĐIVANJA GROZDOVA NA KEMIJSKI SASTAV MOŠTA KULTIVARA CHARDONNAY Rasinec, Renata Završni rad Datum obrane: 29.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KVALITETA VODE ZA PIĆE PRIVATNIH ZDENACA GRADA LIPIKA Mamić, Dorotea Završni rad Datum obrane: 09.07.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA ANALIZA BRAŠNA TIP 550 RAZNIH PROIZVOĐAČA Blažević, Ana Završni rad Datum obrane: 09.07.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SVOJSTA ZAMRZNUTIH I MARINIRANIH ZELENIH ŠPAROGA Krznarić Došen, Ines Završni rad Datum obrane: 26.04.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
FIZIKALNO-KEMIJSKE ANALIZE VODE ZA PIĆE POJEDINIH NASELJA VUKOVARSKO-SRIJEMSKE ŽUPANIJE Prkačin, Marko Završni rad Datum obrane: 25.01.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
OSNOVNI KEMIJSKI PARAMETRI U POLUTRAJNIM KOBASICAMA RAZLIČITIH PROIZVOĐAČA Bobek, Iva Završni rad Datum obrane: 23.11.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ ROKA BERBE I KVASACA NA FIZIKALNO-KEMIJSKA SVOJSTVA VINA GRAŠEVINA Jurić-Katušić, Anja Završni rad Datum obrane: 23.11.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ALKALOIDI KAO BIOLOŠKI AKTIVNI SPOJEVI U HRANI Rogić, Ivona Završni rad Datum obrane: 25.09.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKI SASTAV I UTJECAJ KAVE NA ZDRAVLJE Vido, Marta Završni rad Datum obrane: 25.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIMJENA MODIFICIRANE ATMOSFERE U PAKIRANJU SALATE Farkaš, Ivona Završni rad Datum obrane: 25.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ PH VRIJEDNOSTI NA UČINAK UKLANJANJA FLUORIDA IZ VODE ADSORPCIJOM NA AKTIVNOM UGLJENU Bajt Mance, Ivana Završni rad Datum obrane: 25.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VIROVITIČKI OCAT Hudi, Karolina Završni rad Datum obrane: 25.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
FINALIZACIJA CRNIH VINA MERLOT I CABERNET SAUVIGNON SA RAZLIČITIM VRSTAMA ČIPSA Prskalo, Ana Završni rad Datum obrane: 10.07.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROIZVODNJA I POTROŠNJA MEDA U KOPRIVNIČKO-KRIŽEVAČKOJ ŽUPANIJI Vrhovski, Antonio Završni rad Datum obrane: 10.07.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ZDRAVSTVENA ISPRAVNOST VODE PRIVATNIH BUNARA SELA KULE KROZ PARAMETAR UKUPNOG DUŠIKA I MIKROBIOLOŠKE ANALIZE Šprenger, Lucija Završni rad Datum obrane: 10.07.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
FINALIZACIJA VINA MERLOT I SYRAH POMOĆU RAZLIČITIH VRSTA ČIPSA Šimleša, Lucija Završni rad Datum obrane: 15.06.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ PROCESA HOMOGENIZACIJE NA REOLOŠKA SVOJSTVA MAJONEZE Kare, Monika Završni rad Datum obrane: 15.06.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROČIŠĆAVANJE OTPADNIH VODA NA PODRUČJU SREDNJE DALMACIJE Krasnić, Adrijana Završni rad Datum obrane: 25.05.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UKLANJANJE SINTETSKOG BOJILA KRISTAL VIOLET IZ VODENIH OTOPINA UPOTREBOM BIOADSORBENSA-LIGNOCELULOZNOG MATERIJALA Šegavčić, Aleksandar Završni rad Datum obrane: 25.05.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ ANTIOKSIDANSA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST MASTI JAZAVCA Čepel, Silvija Završni rad Datum obrane: 25.05.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
FINALIZACIJA VINA PINOT BIJELI I CHARDONNAY POMOĆU RAZLIČITIH VRSTA ČIPSA Đogaš, Katarina Završni rad Datum obrane: 27.04.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ DODATKA ULJA SJEMENKI GROŽĐA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST MASLINOVOG ULJA TIJEKOM KONVENCIONALNOG ZAGRIJAVANJA Drožđek, Melanija Završni rad Datum obrane: 22.11.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ISPITIVANJE I KONTROLA MIKROBIOLOŠKE ČISTOĆE UGOSTITELJSKIH OBJEKATA U POŽEGI Čolić, Monika Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KONTROLA NEKIH PARAMETARA KVALITETE U HRENOVKAMA RAZLIČITIH PROIZVOĐAČA Barilarić, Ivana Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ PLITIKIH BUNARA Matić, Elizabeta Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
NAVIKE U POTROŠNJI MEDA NA PODRUČJU GRADA ZAGREBA Gavran, Maja Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE KEMIJSKE KAKVOĆE PITKE VODE U VUKOVARSKO-SRIJEMSKOJ ŽUPANIJI Apčak, Ivan Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U KOPRIVNIČKO-KRIŽEVAČKOJ ŽUPANIJI Turk, Anamarija Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIMJENA ANALITIČKIH METODA U PRAĆENJU FIZIKALNO-KEMIJSKIH PARAMETARA KAKVOĆE VODE Miljanić, Tihomir Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROIZVODNJA I KONTROLA KVALITETE DŽEMA Marjanović, Tea Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROIZVODNJA ULJA KONOPLJE SORTE FINOLA SA PUŽNOM PREŠOM Berović, Nina Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROIZVODNJA VODE ZA INJEKCIJE Blažeković, Helena Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ ANTIOKSIDANSA I MIKROVALNOG ZAGRIJAVANJA NA ODRŽIVOST MJEŠAVINE SUNCOKRETOVOG I LANENOG ULJA Hohnjec, Željka Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ MIKROVALNOG ZAGRIJAVANJA I ANTIOKSIDANSA NA ODRŽIVOST ULJA KONOPLJE SORTE FINOLA Kelnerić, Lana Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ MIKROVALNOG ZAGRIJAVANJA I ANTIOKSIDANSA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST ULJA SIKAVICE Pelko, Veronika Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE KEMIJSKIH PARAMETARA U RAZLIČITIM MARGARINIMA Brlek, Dorotea Završni rad Datum obrane: 12.07.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VALIDACIJA METODE ZA ODREĐIVANJE KEMIJSKE POTROŠNJE KISIKA U OTPADNIM VODAMA Dreta, Eleonora Završni rad Datum obrane: 12.07.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UKLANJANJE MANGANA, AMONIJAKA I ŽELJEZA IZ SIROVE VODE NA VODOCRPILIŠTU DAVOR Švađumović, Marina Završni rad Datum obrane: 14.06.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE FIZIKALNO-KEMIJSKIH PARAMETARA KAKVOĆE VINA Katavić, Josip Završni rad Datum obrane: 26.04.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
GENERACIJSKE PROMJENE U DOSTUPNOSTI I KONZUMIRANJU VODE Idžan, Dijana Završni rad Datum obrane: 21.03.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA ANALIZA BRAŠNA T-550 I T-850 Hulak, Dea Završni rad Datum obrane: 18.02.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KVALITETA VODE RIJEKE DRAVE Dravinac, Lea Završni rad Datum obrane: 28.01.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROIZVODNJA JABUČNOG SOKA U TVRTKI FRUTARIJA D.O.O. Lukić, Monika Jozefina Završni rad Datum obrane: 28.01.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE UGLJIKOVODIKA U VODI ZA LJUDSKU POTROŠNJU Jurić, Ana Završni rad Datum obrane: 14.12.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VALIDACIJA METODE ODREĐIVANJA NATRIJEVOG KLORIDA KONDUKTOMETRIJSKOM METODOM (USPOREDBA S POTENCIOMETRIJSKOM METODOM) Androlić, Danijela Završni rad Datum obrane: 14.12.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KVALITETA PITKE VODE NA PODRUČJU SISAČKO-MOSLAVAČKE ŽUPANIJE Cavrić, Mateja Završni rad Datum obrane: 23.11.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
FIZIKALNA I KEMIJSKA SVOJSTVA KONJSKOG MESA Barišić, Barbara Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKA I FIZIKALNA SVOJSTVA RAZLIČITIH MEDOVA U PERIODU OD 2014. DO 2016. GODINE Kobra, Indira Ana Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKA I FIZIKALNA SVOJSTVA RAZLIČITIH SLADOVA Keser, Andrea Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KONTROLA HIGIJENE POGONA ZA PROIZVODNJU PROTEINSKIH BAROVA Trupinić, Ivan Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KONTROLA KVALITETE VINA PRIJE PUNJENJA U BOCE Fegeš, Marta Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KONZUMACIJA VOĆNIH SOKOVA MEĐU DJECOM JASLIČKE DOBI U DJEČJEM VRTIĆU CVJETNA LIVADA U POŽEGI Filotaš, Tomislav Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ JAVNOG VODOVODA REPUBLIKE HRVATSKE Žemlić, Lea Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE KOLAGENA U RAZLIČITIM VRSTAMA MESA Kamenko, Vedrana Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE OSNOVNIH KEMIJSKIH PARAMETARA U TRAJNIM SVINJSKIM KOBASICAMA Nujić, Ana Marija Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
POGODNOST KRUTIH HRANJIVIH PODLOGA ZA IZOLACIJU SALMONELLA SPP. U ZAČINIMA Mrzlečki, Klaudija Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE KVALITETE MLIJEKA ZA PROIZVODNJU SVJEŽEG SIRA Pajtak, Sara Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROIZVODNJA HLADNO PREŠANOG ULJA IZ SJEMENKI GROŽĐA Bakić, Luka Završni rad Datum obrane: 11.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
FIZIKALNO-KEMIJSKA SVOJSTVA BAGREMOVOG MEDA RAZLIČITIH PROIZVOĐAČA Domić, Tajana Završni rad Datum obrane: 13.07.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE POTROŠNJE MEDA NA PODRUČJU GRADA NAŠICA Abičić, Maja Završni rad Datum obrane: 13.07.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKA I ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA RAZLIČITIH ČAJEVA OD ARONIJE Borić, Dora Završni rad Datum obrane: 15.06.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE KVALITETE BRAŠNA ZA PROIZVODNU PURPUR KRUHA Draksler, Marija Završni rad Datum obrane: 25.05.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE UDJELA MASTI U PROIZVODNJI ČOKOLADE Prevendar, Tin Završni rad Datum obrane: 25.05.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE SASTAVA MASNIH KISELINA, KISELINSKOG I PEROKSIDNOG BROJA BUČINIH ULJA Radiković, Minea Završni rad Datum obrane: 20.04.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ HLADNOG PREŠANJA I ANTIOKSIDANSA NA PROIZVODNJU I STABILNOST LANENOG ULJA Biondić, Andrea Završni rad Datum obrane: 20.04.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKA I ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA RAZLIČITIH SOKOVA OD CIKLE Majhen, Magdalena Završni rad Datum obrane: 19.02.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE REOLOŠKIH SVOJSTAVA PŠENIČNOG BIJELOG I GRAHAM BRAŠNA Trnski, Lucija Završni rad Datum obrane: 19.02.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE PARAMETARA KVALITETE JEČMA ZA PROIZVODNJU PIVA Čaić, Josip Završni rad Datum obrane: 29.01.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
POLIFENOLI I ANTIOKSIDATIVNA AKTIVNOST U KAŠAMA JAGODE TIJEKOM SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU Ostojčić, Ivana Završni rad Datum obrane: 15.12.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI Utvić, Kristina Završni rad Datum obrane: 15.12.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
FIZIKALNO-KEMIJSKA KARAKTERIZACIJA PŠENIČNOG BRAŠNA Pavlović, Marina Završni rad Datum obrane: 24.11.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE POLIFENOLA I FLAVONOLA U PROPOLISU UV-VIS SPEKTROFOTOMETRIJOM Ernješ, Mirela Završni rad Datum obrane: 24.11.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIPREMA VODE ZA PROIZVODNJU VODENE PARE Varžić, Nina Završni rad Datum obrane: 24.11.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
USPOREDBA KVALITETE CRNOG I BIJELOG BRAŠNA Čutić, Mihaela Završni rad Datum obrane: 24.11.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE Magić, Petra Završni rad Datum obrane: 11.09.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ISKUSTVA U PROIZVODNJI MEKOG SIRA U JEDNOG PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI Turić, Dunja Završni rad Datum obrane: 11.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KONTROLA KVALITETE DŽEMOVA Trnski, Marija Završni rad Datum obrane: 11.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE UDJELA LJEŠNJAKA U MLIJEČNIM ČOKOLADAMA S LJEŠNJACIMA Andrijato, Martina Završni rad Datum obrane: 11.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE PARAMETARA KVALITETE KAKAOVE MASE ZA PROIZVODNJU ČOKOLADE Prgomet, Anđelka Završni rad Datum obrane: 11.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE PROIZVODNJE DOMAĆEG BRENDA Gazdović (Grgić, Marina Završni rad Datum obrane: 11.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREHRAMBENA VRIJEDNOST VOĆA I VOĆNIH PRERAĐEVINA Mamić, Marina Završni rad Datum obrane: 11.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROIZVODNJA ORAHOVOG ULJA POMOĆU PUŽNE PREŠE Nikolić, Kristina Završni rad Datum obrane: 11.09.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
TRADICIJA PROIZVODNJE ZAČINSKE PAPRIKE Nemec, Martina Završni rad Datum obrane: 11.09.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UPOTREBA KUHINJSKE SOLI U PRIPREMI HRANE Švagelj, Helena Završni rad Datum obrane: 11.09.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ TEMPERATURA SUŠENJA SJEMENKI GROŽĐA NA KVALITETU ULJA Prtenjača, Krešimir Završni rad Datum obrane: 11.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UČINKOVITOST RADA BIOLOŠKOG UREĐAJA ZA PROČIŠĆAVANJE OTPADNIH VODA Kokša, Valentina Završni rad Datum obrane: 11.09.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKI PARAMETRI TIJEKOM PROIZVODNJE GAUDA SIRA Jakopović, Valentina Završni rad Datum obrane: 07.07.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKI PARAMETRI TIJEKOM PROIZVODNJE SVJEŽEG POSNOG SIRA Bračko, Anamarija Završni rad Datum obrane: 07.07.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KINETIKA EKSTRAKCIJE POLIFENOLA TIJEKOM PRIPREME RAZLIČITIH ČAJEVA Odak, Petra Završni rad Datum obrane: 07.07.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE UDJELA NITRITA I POLIFOSFATA U RAZLIČITIM MESNIM PRERAĐEVINAMA Šajn, Hrvoje Završni rad Datum obrane: 07.07.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA BAZENSKE VODE Vlahović, Ana-Marija Završni rad Datum obrane: 16.06.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKI PARAMETRI VODE IZ JAVNOG VODOOPSKRBNOG SUSTAVA NA PODRUČJU GRADA POŽEGE U OŽUJKU 2015. GODINE Knežević, Ružica Završni rad Datum obrane: 16.06.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KONTROLA KVALITETE BUNARSKE VODE U SELIMA OPĆINE BRESTOVAC Ilić, Marko Završni rad Datum obrane: 16.06.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE PARAMETARA KAKVOĆE RAZLIČITIH DŽEMOVA Zec, Ana Završni rad Datum obrane: 16.06.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PILOT PROGRAM UKLANJANJA ARSENA U OSJEČKOM VODOVODU Birčić, Marijana Završni rad Datum obrane: 16.06.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE KVALITETE PROIZVODNJE BRAŠNA Burazović, Martina Završni rad Datum obrane: 16.06.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE REOLOŠKIH SVOJSTAVA KAŠA JAGODA TIJEKOM SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU Gelemanović, Tina Završni rad Datum obrane: 16.06.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROUČAVANJE GRANICE TEČENJA I VISKOZNOSTI MLIJEČNIH ČOKOLADA Lovrić, Kristina Završni rad Datum obrane: 21.04.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE KAKVOĆE RAZLIČITIH SOKOVA OD JABUKE Cindrić, Gabrijela Završni rad Datum obrane: 27.01.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALITIČKA PROVJERA UDJELA SAHAROZE U ČOKOLADI Ivanović, Monika Završni rad Datum obrane: 25.11.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKA ANALIZA VODE NA CRPILIŠTU "JELAS" Barukčić, Snježana Završni rad Datum obrane: 25.11.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE KEMIJSKE KAKVOĆE PITKE VODE Mijačević, Margareta Završni rad Datum obrane: 25.11.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE UDJELA ALKALOIDA U RAZLIČITIM MLIJEČNIM ČOKOLADAMA Dumančić, Marija Završni rad Datum obrane: 25.11.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SENZORSKO OCJENJIVANJE ČOKOLADE Lučić, Ana Završni rad Datum obrane: 25.11.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UKLANJANJE SINTETSKOG BOJILA KONGO CRVENOG IZ VODENIH OTOPINA UPOTREBOM BIOADSORBENSA-LIGNOCELULOZNOG MATERIJALA Ljubić, Nataša Završni rad Datum obrane: 25.11.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA OTPADNE VODE U KLAONICAMA Novak, Emma Završni rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKA I ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA RAZLIČITIH SOKOVA OD NARANČE Poljski, Valentino Završni rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KEMIJSKA KAKVOĆA OTPADNIH VODA BRODSKO-POSAVSKE ŽUPANIJE Gusak, Helena Završni rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA I KEMIJSKA KVALITETA VODE IZ ARTEŠKIH BUNARA U OPĆINI BEBRINA Ferić, Valentina Završni rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA ISPRAVNOST RAZLIČITIH UZORAKA HRANE Vidak, Edita Završni rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKE KARAKTERISTIKE VODE NA PODRUČJU PAKRACA Baričević, Tino Završni rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE KVALITETE VODE ZA PIĆE NA PODRUČJU GRADA POŽEGE Benić, Ana Završni rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE UDJELA MASTI U RAZLIČITIM ČOKOLADAMA Pastuović, Tiana Završni rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE UDJELA SAHAROZE U ČOKOLADI METODOM DVOSTRUKE POLARIZACIJE Grgić, Marta Završni rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE KAKVOĆE VODE U UGOSTITELJSKIM OBJEKTIMA Mlinarić, Marino Završni rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROIZVODNJA SIRA TRAPISTA U LUDBREŠKOJ MLJEKARI "ANTUN BOHNEC" Petek, Iris Završni rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ SO2 NA STABILNOST PIGMENATA Grabež, Adela Završni rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KONTROLA KVALITETE BIJELOG I POLUBIJELOG BRAŠNA Minarik, Antonela Završni rad Datum obrane: 08.07.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KONTROLA KVALITETE RAFINIRANOG ETILNOG ALKOHOLA Pavek, Barbara Završni rad Datum obrane: 08.07.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KVALITETA VODE ZA LJUDSKU POTROŠNJU NA PODRUČJU PAKRACA Bračun, Marija Završni rad Datum obrane: 08.07.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA OTPADNIH VODA IZ RAZLIČITH IZVORA Fridl, Marcel Završni rad Datum obrane: 08.07.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE MIKOTOKSINA U ORAŠASTIM PLODOVIMA I ŽITARICAMA Kelemenić, Ana Završni rad Datum obrane: 08.07.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
OSNOVNI KEMIJSKI PARAMETRI ZRNA PŠENICE U RAZLIČITIM GODINAMA Petrović, Elena Završni rad Datum obrane: 08.07.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIMJENA HACCP SUSTAVA PRI PROIZVODNJI CRVENE ZAČINSKE PAPRIKE Vlašić, Marinela Završni rad Datum obrane: 08.07.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SPECIFIČNOST PROIZVODNJE OBARENIH KOBASICA U MESARSKO, TRGOVAČKO USLUŽNOM OBRTU PROMES-CVANCIGER Kostelac, Danijela Završni rad Datum obrane: 08.07.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SPECIFIČNOSTI U PROIZVODNJI FERMENTIRANIH MLIJEČNIH PROIZVODA U MLJEKARI "BIZ" U PLETERNICI Martinović, Kristina Završni rad Datum obrane: 08.07.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ZBRINJAVANJE OTPADA U PODUZEĆU MESSER CROATIA PLIN D.O.O. U KUTINI U SVRHU HIGIJENE OKOLIŠA Burmudžija, Dalibor Završni rad Datum obrane: 08.07.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA VODE U JAVNOM VODOOPSKRBNOM SUSTAVU GRADA POŽEGE I OKOLICE U OŽUJKU 2015. GODINE Olić, Maja Završni rad Datum obrane: 18.03.2016. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ISKUSTVA U PRERADI SIRUTKE U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI SIRELA U BJELOVARU Ignjatović, Dunja Završni rad Datum obrane: 19.02.2016. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROVOĐENJE I KONTROLA UČINKOVITOSTI DERATIZACIJSKIH MJERA U MESNOJ INDUSTRIJI Blonkalo, Izabela Završni rad Datum obrane: 22.01.2016. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
POTROŠNJA SOKOVA MEĐU DJECOM JASLIČKE I VRTIĆKE DOBI NA PODRUČJU OPĆINE ODŽAK Stanić, Božana Završni rad Datum obrane: 2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA ZDRAVSTVENE ISPRAVNOSTI BUNARSKE VODE Beganić, Kristina Završni rad Datum obrane: 18.09.2015. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ISKUSTVA U PROIZVODNJI MEKIH SIREVA U MLJEKARI BIZ U PLETERNICI Rossi, Ema Završni rad Datum obrane: 18.09.2015. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KVALITETA POVRŠINSKIH VODA NAKON POPLAVE Gavran, Josipa Završni rad Datum obrane: 18.09.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE PARAMETARA KAKVOĆE BENTONITE GLINE I BENTONITA Grđan, Ivana Završni rad Datum obrane: 18.09.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PURIFIKACIJA ŠKOLJKAŠA I ODREĐIVANJE MPN E COLI Javor, Ingrid Završni rad Datum obrane: 18.09.2015. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ GODIŠNJEG DOBA NA MIKROBIOLOŠKU KAKVOĆU VODE U PRIVATNIM ZDENCIMA Metić, Štefanija Završni rad Datum obrane: 18.09.2015. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALITIČKO ODREĐIVANJE NUTRITIVNIH VRIJEDNOSTI KAŠICA ZA DJECU Smiljčić, Martina Završni rad Datum obrane: 10.07.2015. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA POTROŠNJE ČOKOLADE NA PODRUČJU NOVE GRADIŠKE Romić, Darija Završni rad Datum obrane: 10.07.2015. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KAKVOĆA VODE U JAVNOM VODOOPSKRBNOM SUSTAVU NA PODRUČJU GRADA PAKRACA U OŽUJKU 2015. GODINE Baotić, Alen Završni rad Datum obrane: 10.07.2015. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE PARAMETARA KVALITETE U ALKOHOLNIM PRERAĐEVINAMA OD VOĆA Malčić, Mario Završni rad Datum obrane: 10.07.2015. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE TRAJNOSTI VAFEL PROIZVODA Perić, Kristina Završni rad Datum obrane: 10.07.2015. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ ANTIOKSIDANSA NA ODRŽIVOST BILJNIH ULJA Vidović, Marija Završni rad Datum obrane: 10.07.2015. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ DUBINE ZDENCA NA MIKROBIOLOŠKU KAKVOĆU VODE Velikanović, Valentina Završni rad Datum obrane: 10.07.2015. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE MUTNOĆE VODE I KONCENTRACIJE ŽELJEZA TIJEKOM PROCESA PRERADE VODE U OSJEČKOM VODOVODU Dujanović, Dejan Završni rad Datum obrane: 22.05.2015. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE PARAMETARA KVALITETE DOMAĆIH RAKIJA Jurić, Daniel Završni rad Datum obrane: 13.03.2015. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE PARAMETARA KVALITETE JEČMA I SLADA ZA PROIZVODNJU ALKOHOLA Božić, Valentina Završni rad Datum obrane: 13.03.2015. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA KAKAOVOG ZRNA U RAZLIČITIM FAZAMA PROIZVODNJE KAKAOVOG PRAHA Mesarić, Bjanka Završni rad Datum obrane: 18.12.2014. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
IZRAČUNAVANJE NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI ČOKOLADE Bolčević, Tamara Završni rad Datum obrane: 19.09.2014. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
POLIFENOLI U GROŽĐU I NJIHOVA EKSTRAKCIJA TIJEKOM PRERADE Jurašić, Ivana Završni rad Datum obrane: 19.09.2014. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE PROIZVODNJE ČOKOLADE PREMA MIKROBIOLOŠKIM KRITERIJIMA Malenica, Milan - Dado Završni rad Datum obrane: 19.09.2014. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRERADA VODE KORIŠTENJEM REVERZNE OSMOZE Kelava, Ivo Završni rad Datum obrane: 11.07.2014. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROMJENE KVALITETE SVJEŽEG MLIJEKA NA OPG-U "POKAS" U TOKU DVIJE GODINE Pokas, Matea Završni rad Datum obrane: 11.07.2014. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROIZVODNJA SUŠENE TJESTENINE Kapović, Ivan Završni rad Datum obrane: 21.02.2014. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
USPOREDBA PARAMETARA KVALITETE SVJEŽEG MLIJEKA PROIZVEDENOG NA RAZLIČITIM LOKACIJAMA Rajnović, Franjo Završni rad Datum obrane: 21.02.2014. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ VREMENA KONČIRANJA NA REOLOŠKA SVOJSTVA ČOKOLADE Leško, Ines Završni rad Datum obrane: 21.02.2014. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROIZVODNJA ČOKOLADE S DODATKOM ČAJA Drežnjak, Antonija Završni rad Datum obrane: 13.12.2013. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA TVRDOĆE VODE IZ JAVNE VODOOPSKRBE SLAVONSKOG BRODA Majić, Ivana Završni rad Datum obrane: 22.11.2013. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE PARAMETARA KAKVOĆE BILJNIH ULJA I MASTI Meštrić, Marjana Završni rad Datum obrane: 22.11.2013. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE PARAMETARA KVALITETE MARGARINA Đura, Mateja Završni rad Datum obrane: 22.11.2013. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
FIZIKALNA I KEMIJSKA SVOJSTVA VIŠANJA SA I BEZ KEMIJSKOG TRETIRANJA TIJEKOM UZGOJA Međeral, Nikolina Završni rad Datum obrane: 20.09.2013. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KOMPONIRANJE I MIJEŠANJE TIPSKIH BRAŠNA Glavačević, Josip Završni rad Datum obrane: 20.09.2013. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA VODE U JAVNOM VODOOPSKRBNOM SUSTAVU VIROVITICE Buntić, Dubravko Završni rad Datum obrane: 20.09.2013. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
REOLOŠKA SVOJSTVA TIJESTA Kubica, Anamarija Završni rad Datum obrane: 20.09.2013. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SPECIFIČNOSTI U PROIZVODNJI TRAJNIH, POLUTRAJNIH I OBARENIH KOBASICA U INDUSTRIJSKOM POGONU Purić, Dario Završni rad Datum obrane: 20.09.2013. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ VREMENA NA ADSORPCIJU FLUORIDA Srečman, Marina Završni rad Datum obrane: 20.09.2013. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ZASTUPLJENOST I PROMET SIREVA S PLEMENITIM PLIJESNIMA U TRGOVINAMA NA PODRUČJU SISAČKO-MOSLAVAČKE ŽUPANIJE Mošnička, Jasmina Završni rad Datum obrane: 20.09.2013. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ISPITIVANJA KAKVOĆE VODE JEZERA RAMINAC JAR-TESTOM Kotik, Dino Završni rad Datum obrane: 12.07.2013. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
NAVIKE U POTROŠNJI VOĆNIH SOKOVA DJECE UZRASTA 11-15 GODINA NA PODRUČJU GRADA KUTINE Bakarić, Ivana Završni rad Datum obrane: 12.07.2013. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE FIZIKALNIH KARAKTERISTIKA VODE Knežević, Kristina Završni rad Datum obrane: 12.07.2013. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE SADRŽAJA AMONIJAKA U VODI ZA PIĆE IZ BUNARA GRADOVA I OPĆINA POŽEŠKE KOTLINE Dendis, Mihael Završni rad Datum obrane: 12.07.2013. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROČIŠĆAVANJE VODE ZA PIĆE S OBZIROM NA VREMENSKE PRILIKE Ružička, Mihaela Završni rad Datum obrane: 12.07.2013. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ TEMPERATURE NA ADSORPCIJU FLUORIDA Konjević, Anita Završni rad Datum obrane: 12.07.2013. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KONTROLA MIKROBIOLOŠKE ČISTOĆE ZRAKA I POVRŠINA U ZATVORENOM DIJELU TRŽNICE Mrkonjić, Hrvoje Završni rad Datum obrane: 20.06.2013. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KONTROLA KAKVOĆE HRANJIVIH PODLOGA ZA UZGOJ Salmonella spp. Lazić, Đurđica Završni rad Datum obrane: 20.06.2013. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIMJENA HACCP SUSTAVA U PROIZVODNJI VODE ZA PIĆE Romić, Zvonko Završni rad Datum obrane: 20.06.2013. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE U BUNARIMA OPĆINE DAVOR Marjanović, Danijela Završni rad Datum obrane: 20.05.2013. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ UDJELA KAKAOVOG MASLACA NA REOLOŠKA SVOJSTVA ČOKOLADE Begić, Ana Završni rad Datum obrane: 20.05.2013. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE UDJELA PRIMJESA U ZRNENOJ MASI PŠENICE Manović, Zlata Završni rad Datum obrane: 22.04.2013. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE ORGANOLEPTIČKIH POKAZATELJA KAKVOĆE VODE IZ BUNARA GRADA POŽEGE Zachert-Culjak, Ivica Završni rad Datum obrane: 25.02.2013. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE SADRŽAJA NITRITA U VODAMA ZDENACA GRADA POŽEGE Zbodulja, Ivan Završni rad Datum obrane: 25.02.2013. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIMJENA HACCP SUSTAVA U RESTORANIMA Mandić, Nina Završni rad Datum obrane: 21.01.2013. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ISKUSTVA U PAKOVANJU SVJEŽEG PILEĆEG MESA U KONTROLIRANOJ ATMOSFERI Novak, Željka Završni rad Datum obrane: 17.12.2012. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE I PRAĆENJE KONCENTRACIJE CO2 U MINERALNOJ VODI Magdić, Domagoj Završni rad Datum obrane: 17.12.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ULOGA GRANIČNE SANITARNE INSPEKCIJE PRI UVOZU Vukelić, Andrea Završni rad Datum obrane: 17.12.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SPECIFIČNOSTI SORTE FRANKOVKA TVRTKE FERAVINO D.O.O. Mihaljević, Matija Završni rad Datum obrane: 20.11.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA VODE U VODOOPSKRBNOM SUSTAVU GRADA DARUVARA Dujanović, Suzana Završni rad Datum obrane: 20.09.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKI POKAZATELJI KAKVOĆE VODE NA UREĐAJU ZA PROČIŠĆAVANJE OTPADNIH VODA DARUVAR Sarajlić, Nevenka Završni rad Datum obrane: 20.09.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE UDJELA VODE U PŠENICI Manović, Jasna Završni rad Datum obrane: 20.09.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROVOĐENJE DERATIZACIJSKIH, DEZINSEKCIJSKIH I DEZINFEKCIJSKIH MJERA U HOTELIMA Orban, Ivan Završni rad Datum obrane: 20.09.2012. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SPECIFIČNOSTI PREHRANE SPORTAŠA Galović, Andrijana Završni rad Datum obrane: 20.09.2012. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KINETIKA SUŠENJA CIKLE PRI RAZLIČITIM TEMPERATURAMA SUŠENJA I DEBLJINAMA UZORKA Kovačić, Senka Završni rad Datum obrane: 06.07.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROIZVODNJA BIJELE ČOKOLADE Mamić, Ivana Završni rad Datum obrane: 06.07.2012. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROUČAVANJE REOLOŠKIH SVOJSTAVA RAZLIČITIH MLIJEČNIH ČOKOLADA Kruljac, Antonija Završni rad Datum obrane: 06.07.2012. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
USPOREDBA FIZIKALNIH I KEMIJSKIH PARAMETARA KAKVOĆE HRVATSKIH I UVOZNOG KIVIJA Karimović, Marina Završni rad Datum obrane: 06.07.2012. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ DODATKA EMULGATORA LECITINA I POLIGLICEROL POLIRICINOLEATA NA REOLŠKA SVOJSTVA ČOKOLADE Marić, Andrea Završni rad Datum obrane: 06.07.2012. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ DODATKA SIRUTKE I MLIJEČNE MASTI NA REOLŠKA SVOJSTVA MLIJEČNE ČOKOLADE Zaler, Matea Završni rad Datum obrane: 06.07.2012. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU NA PROMJENU UDJELA VODE U RAZLIČITIM UZORCIMA JABUKE Mihajlović, Aleksandar Završni rad Datum obrane: 06.07.2012. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ TEMPERATURE KUHANJA NA UDIO VODE U PJENASTIM KONDITORSKIM PROIZVODIMA Debeljak, Katarina Završni rad Datum obrane: 06.07.2012. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ UVJETA SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU NA KVALITETU JABUKE Hrvat, Monika Završni rad Datum obrane: 06.07.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UPOTREBA GENETSKI MODIFICIRANIH ORGANIZAMA U PREHRANI Kiš, Gabrijela Završni rad Datum obrane: 16.03.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ PRIVATNIH ZDENACA POŽEŠTINE Penava, Ariana Završni rad Datum obrane: 23.02.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
NAVIKE U POTROŠNJI MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA STUDENTSKE POPULACIJE VELEUČILIŠTA U POŽEGI Plažanin, Martina Završni rad Datum obrane: 23.02.2012. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE KAKVOĆE RAZLIČITIH KRUPICA Raštegorac, Sanela Završni rad Datum obrane: 23.02.2012. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ TEMPERATURE SUŠENJA I DEBLJINE UZORAKA NA KINETIKU SUŠENJA ŠAMPINJONA Novosad, Lidija Završni rad Datum obrane: 20.01.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KINETIKA SUŠENJA JABUKA SORTE IDARED PRI RAZLIČITIM TEMPERATURAMA SUŠENJA I DEBLJINAMA UZORAKA Kolesarić, Ana Završni rad Datum obrane: 29.09.2011. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE UDJELA PEPELA, GLUTENA I VODE U RAZNIM MLINSKIM PROIZVODIMA Goričanac, Katarina Završni rad Datum obrane: 29.09.2011. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
OREĐIVANJE UDJELA VLAGE I PRIMJESA U ZRNENOJ MASI PŠENICE Bukić, Doroteja Završni rad Datum obrane: 29.09.2011. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIMJENA KONTROLIRANE ATMOSFERE ZA SKLADIŠTENJE JABUKA I KRUŠAKA TVRTCI VEGAFRUIT D.O.O. Nekić, Ivana Završni rad Datum obrane: 29.09.2011. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROMIJENE KVALITETE SVJEŽEG MLIJEKA NA OBITELJSKOM GOSPODARSTVU TOKOM GODINE Vonić, Dijana Završni rad Datum obrane: 29.09.2011. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KINETIKA SUŠENJA BANANE PRI RAZLIČITIM TEMPARATURAMA SUŠENJA I DEBLJINAMA UZORAKA Šoš, Ines Završni rad Datum obrane: 08.07.2011. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE PROMJENA REOLOŠKIH SVOJSTAVA ČOKOLADNIH MASA TIJEKOM PROCESA SKLADIŠTENJA Filipović, Anđela Završni rad Datum obrane: 08.07.2011. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIMJENA HACCP NAČELA U BOLNIČKIM KUHINJAMA Vinceković, Ivan Završni rad Datum obrane: 08.07.2011. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROMJENE REOLOŠKIH SVOJSTAVA KAŠE ŠLJIVE TIJEKOM SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU Ravančić, Mario Završni rad Datum obrane: 08.07.2011. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ AMBALAŽE I VREMENA SKLADIŠTENJA NA TVARI BOJE U VINU Minarik, Matea Završni rad Datum obrane: 08.07.2011. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ DODATKA RAZLIČITE SIRUTKE NA KOLIČINU PROTEINA U DJEČJOJ KAŠICI HIPP PROBIOTIK JAGODA Pavlečić, Marijana Završni rad Datum obrane: 08.07.2011. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ REOLOŠKIH SVOJSTAVA ČOKOLADNOG PRELJEVA NA UDIO PRESVLAKE PJENASTIH PROIZVODA Švarc, Marina Završni rad Datum obrane: 08.07.2011. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ TEMPARATURE SUŠENJA I DEBLJINE UZORAKA NA TIJEK DEHIDRATACIJE JABUKA SORTE GRANNY SMITH Kuharić, Ana Završni rad Datum obrane: 08.07.2011. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE SIRA GOUDE U MLJEKARSKOM PRAKTIKUMU SREDNJE GOSPODARSKE ŠKOLE U KRIŽEVCIMA Kranjec, Ivo Završni rad Datum obrane: 23.05.2011. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
DORADA I SKLADIŠTENJE JABUKA U TVRTCI FRAGARIA D.O.O. Vukelić, Dario Završni rad Datum obrane: 17.03.2011. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ISPITIVANJA REOLOŠKIH OSOBINA KRUŠNOG TIJESTA Tomanović, Magdalena Završni rad Datum obrane: 17.03.2011. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KLASIFIKACIJA SVINJSKIH TRUPOVA I POLOVICA U KLAONICI "ŠUVAK" U VIROVITICI Šuvak, Antonio Završni rad Datum obrane: 17.03.2011. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROIZVODNJA I ZASTUPLJENOST SIRA TRAPISTA NA PODRUČJU BJELOVARSKO-BILOGORSKE ŽUPANIJE Boguš, Bernard Završni rad Datum obrane: 17.03.2011. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE PROMJENE UDJELA VODE TJEKOM TEHNOLOŠKOG POSTUPKA IZRADE ČOKOLADNE MASE Marković, Andrea Završni rad Datum obrane: 25.02.2011. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BAKTERIOLOŠKA KAKVOĆA SVJEŽEG MLIJEKA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI Leist, Antonija Završni rad Datum obrane: 22.11.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROJEKTIRANJE MLJEKARE KAPACITETA DO 2000 LITARA Blagojević, Nenad Završni rad Datum obrane: 22.11.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROMJENA KAKVOĆE PIVA POD UTJECAJEM ADITIVA SERVOMYCES Laljek, Draženka Završni rad Datum obrane: 22.11.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA VLAŽNOSTI PŠENIČNOG BRAŠNA Kokić, Damir Završni rad Datum obrane: 22.10.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROMJENA REOLOŠKIH SVOJSTAVA KAŠE KUPINE SA DODATKOM OBIČNOG KUKURUZNOG ŠKROBA, GLUKOZE I FRUKTOZE TIJEKOM SKLADIŠTENJA Jakoubek, Josipa Završni rad Datum obrane: 30.09.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KONTROLA VLAŽNOSTI ZRNENE MASE PŠENICE PRIJE SKLADIŠTENJA Okovački, Ljiljana Završni rad Datum obrane: 05.07.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIMJENA REOLOŠKIH SVOJSTAVA KAŠE KUPINE SA DODACIMA TIJEKOM SKLADIŠTENJA U HLADNJAKU Šoher, Lidija Završni rad Datum obrane: 05.07.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROUČAVANJE PROMJENE VELIČINE ČESTICA ČOKOLADNE MASE TIJEKOM PROIZVODNJE ČOKOLADE Platužić, Ivana Završni rad Datum obrane: 05.07.2010. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
REOLOŠKA SVOJSTVA KAŠE NEKTARINE NAKON SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU Cerovečki, Saša Završni rad Datum obrane: 05.07.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ BILJNE MASTI I MLIJEKA U PRAHU NA REOLOŠKA SVOJSTVA MLIJEČNE ČOKOLADE Andrijević, Željka Završni rad Datum obrane: 05.07.2010. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ DODATAKA EMULGATORA LECITINA I POLIGLICEROL POLIRICINOLEATA NA REOLOŠKA SVOJSTVA ČOKOLADE Tokić, Silvana Završni rad Datum obrane: 05.07.2010. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ DODATKA EMULGATORA LECITINA I VREMENA KONČIRANJA NA REOLOŠKA SVOJSTVA ČOKOLADE Siničić, Mladen Završni rad Datum obrane: 05.07.2010. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ SKLADIŠTENJA NA REOLOŠKA SVOJSTVA KAŠE KUPINE SA DODATKOM ŠKROBA TAPIOKE, GLUKOZE I FRUKTOZE Štancl, Marina Završni rad Datum obrane: 05.07.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ UVJETA ČUVANJA NA SIVLJENJE POVRŠINE MLIJEČNIH ČOKOLADA Lesan, Vedrana Završni rad Datum obrane: 05.07.2010. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Ostali radovi (4)
Biokemija: priručnik za vježbe Škrabal, Svjetlana Knjiga Datum prve objave publikacije u digitalnom obliku: 2018. Funkcija: recenzent Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nadzor kakvoće i sigurnost hrane : priručnik za vježbe Škrabal, Svjetlana Knjiga Datum prve objave publikacije u digitalnom obliku: 2018. Funkcija: recenzent Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambeno–tehnološko inženjerstvo : priručnik za vježbe Ergović Ravančić, Maja Knjiga Datum prve objave publikacije u digitalnom obliku: 2017. Funkcija: recenzent Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe Ergović Ravančić, Maja Knjiga Datum prve objave publikacije u digitalnom obliku: 2017. Funkcija: recenzent Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Valentina Obradović (popis objekata)

maks. 1000 zapisa

maks. 100 zapisa